Óleo

El óleo es una técnica que inventaron los pintores flamencos en el siglo XV. Consistía en mezclar los pigmentos (polvos de color) con aceite de linaza como aglutinante y esencia de trementina como disolvente. Gracias a esta técnica se podían realizar "veladuras", es decir objetos semitransparentes como velos, telas de gasa, etc.

Anteriormente la técnica más utilizada era el temple, para el que se mezclaba la pintura con yema de huevo.

Aquí tienes un ejemplo de veladura en el velo transparente que lleva la Virgen en esta obra.

Sfumato

El sfumato o esfumato es una técnica italiana creada por Leonardo da Vinci que consiste en difumiar los contornos de las figuras para realizar una transición suave hacia el fondo del cuadro. De este modo, se crea una sensación de mayor volumen y elimina las líneas negras de los contornos de las figuras que son tan irreales. Miraos entre vosotros. ¿A que vuestro contorno no está marcado por una línea negra?

Comparad los contornos de la primera imagen y la segunda. En la imagen de arriba, los contornos son tan precisos que la figura parece "pegada" sobre el fondo y carece de volumen. Sin embargo, en el bebé los contornos son más imprecisos, marcados con sombras y ayudan a que percibamos el volumen de la figura.

Perspectiva aérea

La perspectiva aérea es una técnica inventada en el Renacimiento que consiste en azulear los fondos y difuminarlos para dar la sensación de lejanía por la interposición del aire.

La base de esta técnica está en la experiencia de que con la lejanía perdemos agudeza visual, por tanto los objetos se aprecian menos nítidos. También en que la coloración azulada del oxígeno (que aprecias en el color del aire o del agua) tiñe ligeramente los objetos distantes, como montañas o vegetación, haciéndolos aparecer ante nuestros ojos como azulados en lugar de su color natural.

Observa estas dos imágenes:
En la primera el fondo está demasiado nítido y color marrón. Si miras a la sierra, sin embargo, lo que verás es más parecido al segundo cuadro, en el que las montañas se ven con menor definición y de un tono azulado. El efecto que produce la aplicación de la perspectiva aérea es de que el cuadro tiene verdadera profundidad.

Cerveza

Aunque se cree que la cerveza se elaboraba desde hace más de 10.000 años, los testimonios más antiguos datan del año 4.000 a.C. en unas tablillas de arcilla que fueron halladas en Sumeria (en la antigua Mesopotamia), y en las que se explicaba cómo hacer una bebida "que hace a la gente alegre, extrovertida y feliz."

En los tiempos de Newton beber cerveza era más habitual que beber agua porque el agua no siempre estaba lo suficientemente limpia.

Aporte de sales y azúcares (hidratos de carbono) por litro:  
SALES: 1 g
AZÚCARES: 30 g

Vino

Se sabe que el hombre prehistórico sabía con toda seguridad cómo elaborar vino porque los paleontólogos han encontrado fósiles que parecen vestigios de orujo o uvas prensadas.
En la época de Newton el vino se importaba en Inglaterra y era por tanto un producto caro que sólo podían beber los ricos.

Aporte de sales y azúcares (hidratos de carbono) por litro:  
SALES: 1.2 g
AZÚCARES: 3 g

INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS

CRISTÓFORI: Piano (1695)

DREBBEL: Submarino (1620)
FAHRENHEIT: Termómetro (1724)
FRANKLIN: Pararrayos (1752)
GUTENBERG: Imprenta (1456)
HALLEY: Campana de buceo (1691)
HOOKE: Célula (1665)
HUYGENS: Reloj de péndulo de bolsillo (1656)
LEEUWENHOEK: Microscopio (1680)
LENORMAND: Paracaidas (1783)
NEWCOMEN: Máquina de vapor (1712)
PAPIN: Olla a presión (1679)
PASCAL: Máquina sumadora(1642)
PUCKLE: Ametralladora (1718)
ROMER: Velocidad de la luz (1676)
TORRICELLI: Barómetro (1643)

Patata

La patata es un cultivo americano que conocían bien los Incas antes de la llegada de los españoles a América.
A pesar de que hoy en día es uno de los alimentos más populares del mundo, su consumo no se extendió por Europa hasta el siglo XIX ya que, al ser un tubérculo (crecía bajo tierra), se consideraba poco apto para el consumo humano.
Sorprendentemente, la patata era apreciada por los europeos antes del siglo XIX pero no como alimento, sino por su flor, de modo que en los siglos XVII y XVII era más probable encontrar la patata en una maceta decorativa que en un plato. ¿No es increíble?